Білий шоколад із збалансованим молочно-вершковим смаком та тонкими нотками ванілі. Вміст: какао29%, молока 25%, жир 36%.
Має плинність 3 краплі.
Білий шоколад Lubeca WEISSE 29% використовується у приготуванні тортів, десертів, тістечок, праліне, відливанні шоколадних плиток, а також глазуруванні кондитерських виробів.