Безкоштовно при вартості замовлення від 2000 ₴
Інгредієнти
Сухий білок Альбумін 0,5 кг (Італія)
Сухий білок Альбумін 0,5 кг (Італія)

Сухий білок Альбумін 0,5 кг (Італія)

Товар закінчується
Артикул: 230656
680.00 грн
шт.

Альбумін - висушений і розтертий на порошок яєчний білок. Має підвищену збивання. Використовуючи Сухий білок Альбумін 0,5 кг (Італія) ви зможете отримувати швидкий, стабільний та передбачуваний результат щоразу. Має велику популярність не тільки у кондитерів, а й серед шанувальників молекулярної кухні.

Використовуйте сухий білок для виготовлення:

  • айсингу;
  • мастики;
  • кремів;
  • меренги;
  • суфле;
  • зефіру;
  • глянцевої глазурі;
  • мусів.
Сухий білок Альбумін 0,5 кг (Італія)
Написати відгук
Ви дивились
Кондитерські мішки одноразові СЕРЕДНІ (100 шт)
Артикул: 388
Немає в наявності
90.00 грн
шт.
Коробка для меренгового рулету із прозорою кришкою (250*110*90 мм)
Артикул: 998376
Немає в наявності
20.00 грн
шт.
Коробка для тортів біла 170*170*210 мм Великдень
Артикул: 999557
Є в наявності
24.00 грн
шт.
Коробка для десертів 170*170*90 мм
Артикул: 998037
Товар закінчується
24.00 грн
шт.
Коробка на 4 цукерки з віконцем Біла 110*110*37
Артикул: 998375
Немає в наявності
15.00 грн
шт.