Пектин NH термозворотний 50 грам активно використовують у кулінарії вже кілька століть. Його можна знайти і на професійній, і на домашній кухні. Цей природний загустець дозволяє отримати відмінні десерти з ідеальною текстурою. Він добре розчиняється у рідині, не надає десертам стороннього присмаку чи аромату. А ще він надзвичайно корисний для організму.
Пектин використовується при приготуванні: