Безкоштовно при вартості замовлення від 2000 ₴
Карбоксиметилцелюлоза - Дуже безпечна харчова добавка, яка широко використовується в харчовій промисловості. Незважаючи на таку довгу і жахливу назву, ця речовина нетоксична і навіть корисна для організму. Натрій карбоксиметилцелюлоза активно використовується кондитерами як загусник. Купити якісну КМЦ від перевіреного виробника можна у нашому інтернет-магазині.
Де використовують карбоксиметилцелюлозу
для надання пластичності мастиці;
при виготовленні кондитерського клею;
у желе, пастилі, морозиві, кремах, соусах, майонезах;
в оболонці горішків, цукерок тощо.
