Безкоштовно при вартості замовлення від 2000 ₴
Глазур темна в дропсах розміром 10-15 мм., ТМ Cargill. Має підвищену температуру плавлення на відміну від натурального шоколаду, а також не потребує темперування, добре підходить для покриття кондитерських виробів та виливки фігурок.
За своїм призначенням та смаковими якостями кондитерська глазурь відмінно замінює натуральний шоколад. Використовується в рідкому вигляді для глазурування виробів, для відливання фігурок, моделювання об’ємних шоколадних прикрас та декорування тортів, тістечок, десертів, включаючи борошняні кондитерські ласощі. Застосовується як наповнювач у різних видах тіста, в кремах, начинках, для ганаша, морозива, а також як самостійна прикраса.
ПЕРЕВАГИ:
Склад: 2,5% Пермеат молочної сироватки (МОЛОКО), < 1,0% Емульгатор (E322 (СОЯ), E476), < 1,0% Ароматизатор., 38,8% Рослинні жири (пальмова (повністю гідрогенізована), пальмова, кокосова (повністю гідрогенізована)), 38,0% Цукор, 20,0% Знежирений какао-порошок,
